洒落ではない

久し振りにプリン作ったらバニラエッセンス入れ忘れた。絶望した。
上白糖が残り少ないからカラメルはグラニュー糖で作るところまではちゃんと考えていたのに、だんだん無心で手だけ動いてる事態に。
化粧とかもだけど最初に使うもの全部を並べておかないと絶対なにかを忘れる。料理番組は伊達ではない。
今回投入した森永調製豆乳は、調理には問題ないけど甘すぎるし脂肪っぽくてコーヒーに入れても無理かも私は。飲むならやっぱ紀文だな。